肉だらけ

と、いっても私の体ではなくて、本業でも写真を撮るのが最近増えています。 昨日今日は業務用のお肉のお店、牛、豚、鶏をお店のメニューにあわせた大きさ、重さに加工して配達する のがここの会社の仕事、白衣、帽子、マスクをして手を消毒して写真を撮りに入った。 肉屋さんというと血だらけかなあ・・・とおもいきや、今は分業されて肉のブロックを丁寧に職人さんがさばいて いる。これは牛、ステーキ用に２００ｇというオーダーにブロックの肉にナイフ（包丁とは言わないみたい）を入れ スパリ！ときればこれが数グラムの差で２００ｇに切れる。まさに職人技、ほかに有名トンカツ店用の肉だとか 重さ指定の仕事には熟練の職人さんがスパスパと数を数えながら仕事をすすめている。 写真の仕事の醍醐味はこんな変わった場所に行けることかな？ 最近、お宅を訪問して写真を撮ってきてほしいなんて変わった仕事が入った。何に使うんだろう。トラジュビして ない時も写真とは、最近仕事かわっちゃったねえ・・・まあこれはこれで面白い。